Les ateliers PSD et CONFECTION de l’ESAT de Séméac sont partis à Saint-Mont (32) visiter la coopérative Plaimont.
Pour rappel, les travailleurs participent à l’élaboration des bouteilles de vin blanc en réalisant le bouchon et le cachet à l’aide d’une cire jaune.
Le responsable du site de Saint-Mont est venu les féliciter pour leur travail.
La journée a commencé par la présentation des cépages et des différents domaines. Ensuite, les travailleurs ont pu visiter le chai, la cave puis la salle de conditionnement. Ils en ont profité pour exprimer le souhait de revenir au moment des vendanges pour voir le travail du début à la fin et pour marcher dans les vignes.
L’après-midi, ils ont visité la galerie bleue où sont exposées des œuvres d’art ainsi qu’appris à faire du pain. Pour faire du bon pain, il faut de la farine, du sel, de l’eau et de la levure. En attendant qu’il cuise, nous avons joué à des jeux en bois anciens.
